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薯鑫农业倒蒸红薯条带你寻找儿时记忆

发布日期:2019-10-28 16:56:28

金秋十月是收获的季节,红薯在土地里经过半年的雨露滋养,已经成熟。土地出现裂缝,红薯迫不及待地冒出头角。在济南,章丘薯鑫农业的红薯也大丰收了,成熟的红薯带着泥土的芬芳,红彤彤的,十分诱人。看到新鲜的红薯,我首先联想是每年最期待的红薯制品——红薯条。

小时候每年冬天姥姥都会制作红薯条。现在不能经常回家,冬天会时常想念家里的红薯条。在哪里能够买到原汁原味的红薯条呢?恰好薯鑫农业不仅种地瓜,还会将地瓜进行深加工,在众多的深加工产品中,倒蒸红薯条在冬天最受人们青睐

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秋天收获的红薯,是不能立即做成红薯条的。因为鲜红薯含的淀粉多,做出来红薯条味道差,因此红薯首先要经过一段时间的窖藏。在窖藏的过程中,红薯内部的淀粉会转化成多糖,这样的红薯再用来做红薯条才是粘软香甜的。

薯鑫农业加工的红薯条采用的是古法技艺,倒蒸而成。所谓倒蒸,就是要经过三蒸三晒,在反复蒸晒的过程中,红薯条越来越软糯香甜。最终做出来的红薯条甜度适中,口感Q弹软糯,犹如年糕,有嚼劲而不粘牙,充满大自然的味道。相比与市面上散装的红薯条,薯鑫农业制作的红薯条卫生更有保证,生产环境安全无菌,吃起来绝对放心。

只需要在淘宝上搜索薯立方的红薯条就能买到小时候姥姥做的味道,就可以满足小时候的情怀。红薯条的甜蜜一到嘴里就会让人释怀,仿佛任何的不开心都在那一刻化解了。倒蒸红薯条不仅可以当小食下午茶,而且由于红薯营养丰富,饱腹感强,可以做早餐,晚餐,都是不错的选择。                                              

 


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