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泉城烤薯优秀店长专访

发布日期:2019-11-20 15:07:41

2015-2019,5年的时间里,泉城烤薯的版图不断在扩张着,弹指一瞬,我们已有了1800余家加盟店,南至南海,北至新疆,涉及全国20多个省份、300多个市县。每一家店都代表着泉城烤薯的品牌形象,这次,我们对济南市历下区山大南路泉城烤薯的店长张美荣进行了专访。


三年的时间

张美荣从毫无行业经验的新人到成为优秀店长

从遇事紧张到谈吐从容、热情大方的待客

一个人承担起了一家店的整体运营

是什么改变了她?

她对门店经营又有哪些心得?

今天小编就毫无保留的分享给大家

··· ···


“这家泉城烤薯是她经营的小家”


第一次见到张姐的时候,你一定无法想象这个看着热情开朗的店长,曾是一个工作经验几乎为零的家庭主妇,家中两个孩子,为了过上更好的生活,找到了这份工作。

当她成为店长的那一刻起,虽然经验不足,但是却把店当成了家一样经营。尽管店面很小,只有十来个平方,也用心去规放、打扫好每一个角落。每天提前到店、烤上地瓜、打理门店、以最好的面貌迎接顾客,这就是她的工作。


交谈中,张姐一直在说,“咱这个店虽然不大,但是生意特别好,地瓜一烤出来,周围的人都闻着味道赶来了,看着他们吃得那么香,我也特别满足、开心。”


“咱家的烤红薯,就是酒香不怕巷子深!”


张姐在店里,听到最多的话,除了“你们家的地瓜真好吃!”,就是“你们的烤地瓜居然不是论斤卖?”,张姐总是呵呵笑。


明亮洁净的橱窗里,一只只烤成焦糖色、滋滋儿冒着糖油的烤红薯,成了冬日里的香饽饽。

10块钱一只的价格也抵挡不了吃货的热情,顾客闻香而来,尝了赞不绝口,回时多带上几个,让家人朋友都尝尝,这段时间来买烤地瓜的人越来越多了...


这条街上就属咱的生意最好,隔着老远儿就能闻到香味。


“她说,在这儿工作,是她最大的幸运”


张姐说,加入泉城烤薯三年的时间,她从一个什么也不会、什么也不懂的人慢慢学习、慢慢成长,蜕变成今天这个独一无二的优秀店长,离不开公司的强大实力和对她工作的支持。


做餐饮的人都知道,每一家生意红火的店面背后,都少不了一个实力强大、经验丰富的总部公司在后端支持。泉城烤薯总部拥有一支专业的产品研发团队,在产品研发、升级上不断创新,研发出的泉城蜜薯、养生煨梨还有多样化的薯类美食,用高质量好味道拴住了顾客的胃,吸引了一批批的回头客。


在店里经常听到顾客说,“你们家的地瓜就是好吃,和别家的不一个味儿。”十平米的小店,她自己一个人看着,平均一天能有3000-5000的营业额,自己心里高兴了,钱包也鼓鼓的。


#采访结束#

感谢张姐接受我们的采访

祝愿她未来的工作生活更加幸福顺遂

也祝愿泉城烤薯越来越好


写在最后的话:


泉城烤薯·不一样的烤地瓜,加盟投资方式灵活,成本较低,性价比高,适合多种人群创业。


我们期待能有更多对餐饮行业或是对泉城烤薯抱着无限向往的有志者加入我们的队伍,泉城烤薯将是你走向全新生活的最佳选择。



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